为弘扬工匠精神，培养食品检验检测行业高技能人才，提高食品安全检验监测能力，筑牢食品安全防线，12月5日至12月6日，食药学院精心策划并成功举办了第一届食品安全与检测技能大赛。此次大赛吸引了来自食药学院不同年级和专业的学生积极参与，展现了学生们对食品安全知识的掌握和实践操作能力。

（开幕式选手代表宣誓）

此次比赛涵盖微生物检测和理化检测两大方向，旨在全面考查学生的专业技能和综合素质。学生能够检验自己的学习成果，还能通过与同学进行交流，拓宽视野，提升自我。

（比赛过程）

通过两天激烈的角逐，最终，竞赛选出了个人一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名，优秀奖10名。团队奖一等奖1队，二等奖1队，三等奖1队。

大赛结束后，食药学院领导对参赛选手进行了颁奖表彰，院长郭宗明对本次比赛进行了总结，他表示，此次大赛不仅是一次技能的较量，更是对学生综合素质的一次全面检验。通过这样的活动，学生们能够在实践中学习，在学习中成长，为将来走向工作岗位打下坚实的基础。

（颁奖典礼）

通过此次大赛，食药学院学生们对食品安全的重要性有了更深刻的认识，激发了他们对食品检验检测工作的热情。未来食药学院将继续举办此类技能大赛，不断优化比赛内容和形式，以期培养出更多具有实战能力的食品安全检测人才，为社会输送更多食品安全领域的专业力量。